von zeit zu zeit entdecken wir auf unseren kulinarischen einkaufs-streifzügen herrliche produkte. aber auch alte traditionen. manchmal neu aufgelegt, manchmal nach uralter art bewahrt. entdeckungen, mit denen wir kochen, und die dabei so fantastisch sind, dass sie uns wahrhaftig umhauen!

 

diese trouvaillen werden unter dem label "chillfood entdeckt ..." angeboten.

 

einige davon gibt es auch in unserem genuss-shop direkt und ganzjährig zu kaufen.

 

chillfood-entdeckungen, die es nicht in unserem genuss-shop zu kaufen gibt, sind oft rar und jahreszeitenabhängig. für diese bitten wir um anfragen.


tessiner rüebli



apfel mit rotem fruchtfleisch



duftende lärchenschindel aus dem bergün



honig vom schwarze bieni



bureschnaps



chillfoods feuerton



mostflaschen mit charme



unglaublich duftende cedri



acqua di cedro - lokör von der cedri



fischlade zum buttergaren



sardinen- und fisch-grillgitter



amaranth



farbenprächtige chioggia randen



getrocknete aronia-beeren



leindotter-öl



trockenwurst von der pfauenziege



emmentaler single malt whisky



alphonso mango - reif gepflückt



marrakechi tanjias und tajines



confierte zitronen



traubenkern-mehl



schmackhafte peterliwurzeln



feuer-pot und feuer-wok



grillgitter für fisch, gemüse und fleisch



zimtspeck vom rykner vorholz



nackthafer



alte kartoffelsorten



rote baumnuss



gestreifte birne schweizerhose



mastrilser dörrbirnen



rotfleischige kartoffeln



zweifarbige kartoffeln



eingemachte botzi-birne