feuercatering ist anders

feuerkochen ist anders.

 

und mehr als nur grillieren. wir räuchern, braten, schmoren, dämpfen, grillieren, backen und flambieren in unseren feuertöpfen mit berner holzkohle.

 

mit unserer mobilen feuerküche feuerkochen wir bei ihnen zu hause oder in ihrer firma. oder an einem anderen ungewöhnlichen ort.

 

aus dem alpenraum und von achzig anderen ländern haben wir einfache feuergerichte mitgebracht und kochen diese live in unserer feuerküche.

 

gerne kommen die gäste in unsere küche und holen sich die gerichte selbst ab. direkt vom duftenden rauchenden feuertopf.

dazu ein schwatz, ein feuerküchen-tipp oder ein kleiner rezept-austausch.

wir sorgen nicht nur für passende feuergerichte. auf wunsch bringen wir feuerapéro, getränke, gedecke, geschirr, musik, kerzen, feuerschalen und feuer einfach mit.

 

unten ein paar inspitationen aus unserer feuerküche. mehr dazu in einem kleinen film oder von uns direkt.

 

das ist feuerkochen von chillfood.



feuerbrote



feuerapéritif und apéro riche



feuer-suppen



ein gutes stück fleisch



alpen-feuerküche



feuerpasta alla nonna



die besten schmortöpfe dieser welt - vom feuer



usem dampf



baked potatoes sauercream und grünem topping - auf dem karton



öppis eifachs



alpefeuer zur stärkung der freundschaft



feuer-süsses



aus dem räucherfass und von der lärchenschindel



prospezierara leckereien vom feuer


argentinischer asado-tango



bodeständig gfüürets



nichtspiessige feuer-spiesschen



katalanische feuergeschichten



arschaisches von grossen feuer - "nose to tail“ in der urform



füürchäs u wii u feins



feuer-fondue aus dem riesentopf



full english breakfast, english english, natürlich feuergekocht



zimtdüfte aus der marokkanischen tajine



chillfood's feuerlyren



indisch und kreolisch von hand und feuer und bananenblättern



zitronengras, feuerwok und kokosnuss oder nomeh