archaisches feuerkochen

auf dem grossen feuer kochen wir archaisch und wild alte und neue feuergerichte.

 

alte garmethoden geben das gefühl von zeit zurück, wohltuend reduziert auf das ursprüngliche. steine und holz sind unsere töpfe, produkte aus der natur unsere zutaten.

 

die gerichte sind einfach und ungewöhnlich. der kraftort magisch. gegessen wird von hand unter freiem himmel.

 

wir räuchern, dämpfen, schmoren, braten und kochen auf dem feuer. unter professioneller anleitung erfahren sie fundiertes wissen und erlebnisse rund ums feuerkochen.

sie bereiten zusammen mit dem feuerkoch unglaubliche menüs auf dem feuer zu und geniessen die gekochten leckereien nach und nach.

 

für firmen, familien, gruppen und teams in jeder grösse.

 

preislisten gibt es bei uns keine. wir kochen, womit es finanziell platz hat, die anfrage ist einfach.

 

aktuelle anlässe für einzelpersonen finden sich auf unserem genusskalender.

 

das ist archaisch feuerkochen mit chillfood.



ursprüngliches feuerkochen



wie die füchse - urbanes feuerkochen entlang den adern der stadt



archaische feuerkochtour in der wildnis



alpen-feuerkochen am bergsee



kurse archaisch feuerkochen